Ingrediënten
- 250g Dixmuda boter
- 2 TL kerriepoeder
- 1 TL honig
- Peper en zout
- Sap van ½ citroen
- 4 kippenfilets
- Gemengde sla en tomaat en uiringen
Bereiding
Laat de boter zacht worden en in een keukenmachine en laat draaien samen met het citroensap, de kerrie, peper en zout en de honig tot een gladde massa.
De kippenfilets aanbakken op de grill of in de pan, kruiden en weelderig beleggen met de kerrieboter.
Opdienen met de gemengde sla, tomaat en uiringen.
