Ingrediënten
- 125g Nazareth boter
- Snuifje suiker
- 1 blikje van 60g tomatenpuree
- Snuifje paprikapoeder
- 5 gamba’s
- 100g gerookte zalm
- Peper en zout
Bereiding
Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur en voeg suiker, tomatenpuree, kruiden aan toe en zeer goed mengen.
Rooster de broodjes in de oven smeer een laagje tomatenboter op de bruschetta en leg hierop een gamba of gerookte ham.
