Ingredients
125 g de beurre Brugge- 1 pincée de sucre
- 1 petite boîte de
60 g de purée de tomate - 1 pincée de paprika
- 5 scampis
100 g de saumon fumé- poivre et sel
Preparation
Faites ramollir le beurre à température ambiante et ajoutez ensuite le sucre, la purée de tomate et les épices. Mélangez bien le tout.
Tartinez une fine couche de beurre de tomate sur les toasts et garnissez avec un scampi ou du saumon fumé.
