Mettez le beurre, sans son papier aluminium, pendant 10 à 20 secondes au four à micro-ondes. Il est alors idéal pour être tartiné sur le pain, Ou alors trempez le couteau dans de l'eau chaude vous pouvez alors l'étaler plus facilement. Pour éviter les éclaboussures lorsque vous cuisinez au beurre, laissez d’abord le beurre fondre dans la poêle afin que toute l’eau libérée en chauffant s’évapore. Lorsque le beurre est fondu, vous pouvez augmenter un peu la température afin que le beurre soit bien chaud avant d’ajouter la viande ou les légumes dans la poêle.
