Ingrediënten
- 40g Nazareth rollenboter
- 100g Nazareth geraspt
- 6 aardappelen
- 1 ui
- 2 prei wit
- Peper, zout en muskaatnoot
- Peterselie
Bereiding
Snipper de ui en het wit van de prei fijn en laat lichtjes stoven in de boter. Snij de aardappelen in blokjes schep onder de prei en ui. Bestrooi met peper, zout en muskaatnoot. Voeg kip of groentebouillon toe tot alles onderstaat. Laat gaar stoven op een zacht vuurtje tot vochtis opgenomen. Doe alles in een ovenschotel bestrooi met Nazareth geraspt en laat eventjes gratineren, werk af met peterselie.
